De keuken van Herberg de Waard van Ternaard in Friesland maakt zoveel mogelijk gebruik van specifieke producten uit de regio. In de Waard wordt bovendien seizoensgebonden gekookt en worden de ingrediënten dagelijks vers ingekocht of geleverd.
De vijf luxe hotelkamers met hun verbazingwekkend hoge plafonds zijn uniek, licht, warm, strak en authentiek tegelijk. Ontdaan van elk restje grauwe alledaagsheid en uitgesproken rustgevend. De badkamers zijn onder meer uitgerust met enorme douchekoppen. De gebruikte materialen zijn puur.
Eenzelfde puurheid geldt voor het heerlijke eigen restaurant. Chef-kok Michael Roest bereidt er op ambachtelijke wijze en met aandacht voor presentatie prachtige gerechten met eerlijke producten uit de streek. Voor wie wil blijven eten wacht er aansluitend een zorgeloos verrassingsmenu.
In de gelagkamer en lounge wordt regelmatig plaatsgemaakt voor kunst en voordracht, terwijl er ook steeds wisselende exposities zijn. Regelmatig zijn er op zondagmiddag vanaf 16.00 uur bijzondere ontmoetingen, een voordracht of een opmerkelijk optreden.
Er zijn faciliteiten voor feesten en partijen, een bedrijfsuitje, personeelsfeest, vergadering of productpresentatie. Voor bruidsparen staat een huisgemaakte bruidstaart klaar.
Type B&B
Max. capaciteit 10
De herberg ligt aan een dorpsplein in noordoostelijk Fryslân, met de Waddenzee op een steenworp afstand. Een wandelroutekaart om de Waddenkust te verkennen, ligt ter plekke klaar en ook kunnen fietsarrangementen worden geboekt. De Leeuwarder Golfbaan 'Groene Ster' (18 holes) is binnen een half uur te bereiken.
Hieronder ziet u de gemiddelde beoordeling van 1 gast.
Gastvrijheid: Zeer goed
Kwaliteit: Zeer goed
Comfort: Zeer goed