De Kouterhoeve dateert van na WOI en is inmiddels geheel gerestaureerd.
Voor gasten wachten twee ruime vierpersoons gastenverblijven/studio's. Allebei met een zithoek met smart tv, badkamer met grote inloopdouche, eetgelegenheid met koelkast en een tweepersoons waterbed. Tevens is er voor elke studio een privéterras met uitzicht op de zonsondergang. Vanuit de kamers kunt u de Kerrie Hill schapen, Doornikse Krieltjes, zijdehoenders, scharrelkippen en Schotse Hooglanders bewonderen die rondom scharrelen.
Op de begane grond zijn voor gemeenschappelijk gebruik van de gasten een keuken, bar, eethoek en pooltafel. Verder zijn een wasmachine en droger ter beschikking.
Een vergaderzaal tot 12 personen, gelegen op het gelijkvloers, kan ook afgehuurd worden.
Hoewel de ligging van de hoeve, zo tussen de kouters (akkers) en velden, uiterst rustig is, wachten interessante bezoekplaatsen in Passendale (Tyne Cot Cimetary, Common Wealth War graves, Flanders Fields museum, brouwerij de Kazematten, Memorial Museum Passchendaele en Hill 62 trenches) op fietsafstand. Daarbij onderneemt u vanuit de Kouterhoeve met een gemak een uitstapje naar Ieper, Roeselare, Kortrijk, Lille, Moorslede en Brugge. In de directe omgeving zijn verschillende goede restaurants.
HistorieDe Kouterhoeve is deel van een unieke tweelinghoeve, die opgebouwd werd net na WOI als onderdeel van de grote wederopbouw in deze regio, waar bijna alles verwoest was. Moorslede ligt naast Passendale en Zonnebeke en vlak bij Ieper. De tweelinghoeve is geregistreerd als architecturaal beschermd. De architect, Ernest Apers, was een van de architecten die zich met de heropbouw van de stad Roeselare en de regio eromheen mochten bezighouden.