Prachtige palazzo, mooie ruime kamers en een uitzicht dat je niet veel zal tegenkomen, ideale locatie, heel vriendelijke en toffe eigenaars die klaar staan met allerlei tips. Heerlijk ontbijt & diner als het table d’hotes was en niet te vergeten lekker wijn. Bedankt Annemie en Dirk voor deze heerlijke ervaring!

Een geweldige B&B, meer dan fantastische uitzicht enorme gastvrijheid. De verzorging van het ontbijt (en avondmaal), ongekend, voorzien van dagelijks wisselende producten van de beste - biologische - kwaliteit. Het beschikbaar zijn van heerlijke koffie en thee gedurende de hele dag. Erg leuk hoe Annemie en Dirk ook dagelijks deelnemen aan het ontbijt dat niet gebonden is aan uur-en-tijd. Én ook zeer gewaardeerd: het boekje met alle informatie en tips over de omgeving, super handig. Need to say more?!

Wat een ontdekking 'a place in the middle of everywhere' ! We werden verrast met een hartelijke verwelkoming door Dirk & Annemie en hadden direct het gevoel van thuiskomen! Na een verkenning door de prachtige palazzo, namen we onze intrek in de suite met zicht op het uitgestrekte Toscaanse landschap. Een zalige plek om 's ochtends wakker te worden en 's avonds de zon zien onder te gaan! Het ontbijt, steeds uitgebreid en elke dag wel een ándere specialiteit, was een perfecte start van de dag. Door het kleinschalige karakter van deze B&B (6 suites) waren de contacten met de andere Vlaamse gasten zeer aangenaam. 's Avonds werden we verwend door de héérlijke diners (3x per week) Annemie bracht ons telkens een mooi pallet van eigengemaakte gerechten. Zo lekker, zo Puur! Ook de heerlijke uitgebreide wijnen, met heel veel kennis gebracht door Dirk, maakte het plaatje compleet. Montaione heeft een uitstekende ligging om uitstappen te maken, steden te bezoeken en te genieten van natuur en rust. Hier kan je alle ingrediënten vinden die je nodig hebt om een vakantie te doen slagen. Dank je wel om jullie palazzo met ons te delen en, vooral tijdens deze vreemde tijden van Corona, ons een heerlijke zorgeloze week te bezorgen met heel veel aangename contacten, leuke gesprekken en zoveel meer.. Het was elke dag Genieten... met een oprechte grote G !

Wat voor ons het belangrijkst is om te vermelden, is dat we ons tijdens ons verblijf écht thuis voelden. De 2 gastronomische avonden met bijhorende wijnen, uitleg en het gebruik van lokale producten konden we tevens zéér smaken. Bedankt om ons hiermee in contact te brengen! Ook top was het uitgebreide ontbijt met elke dag wat nieuwe lokale specialiteiten. Het mede-gezelschap was voor ons ook een leuk extraatje. We leerden ook van hen heel wat bij in een ongedwongen sfeer. Wat het ook leuk maakte, was dat we onder taalgenoten waren, zo zoekt iedereen elkaar ook sneller en makkelijker op. Voor ons was het een godsgeschenk om over jullie info-boekje met toeristische, en vooral de minder toeristische, trekpleisters te beschikken. We reisden langs mooie baantjes, kwamen in leuke restaurantjes en bars, top! Voor mij persoonlijk was hetgeen we dicht bij jullie palazzo ontdekten het allermooist. De warmwaterbronnen bij een leuke wandeling en vooral, na een lastige wandeling bergop, de klimrots en het Santuario della Pietrina met het fantastische uitzicht en de rust. Bij een eerste ontdekking van dit alles heerste een heus wow-effect! Bedankt om ons onder te dompelen in de Toscaanse levensstijl en om ons als familie te ontvangen en te begeleiden. Jullie zien ons zeker nog terug ;-)

Pure verwennerij in Toscane ! We hebben het geluk gehad te kunnen boeken voor een culinaire herfstweek in I Fiamminghi . De mooie palazzo is een ideale uitvalsbasis om Toscane te ontdekken. Annemie bracht ons verfijnde keuken met delicate smaken , speciale toetsen zonder de typische Italiaanse keuken te verloochenen . We hebben er enorm van genoten en dit zonder extra kilootjes bij te komen! Dirk beheerst dan weer het enorme palet aan wijnen , met telkens een boeiend verhaal errond , dat tot een climax kwam tijdens het laatste avondmaal . Ook hun overtuiging over gezonde voeding met de nodige geanimeerde gesprekken errond hebben ons geboeid . Zij zorgen er samen voor dat gasten een unieke ervaring mogen beleven , culinair , op gebied van wijn , cultureel , maar ook heel belangrijk ,op gebied van gezelligheid , ambiance ! Ze mogen terecht fier zijn op wat ze bereikt hebben en weinigen zouden het hen op die manier nadoen . Chapeau ! Wij blijven dit unieke adresje koesteren.

Ideaal gelegen om Toscane te verkennen. Unieke en minutieus gerestaureerde palazzo, dat alleen al is een bezoek waard. De kamers zijn dan ook stuk voor stuk pareltjes met de romantische suite als absolute uitschieter. Het uitzicht vanop het terras, waar ook het ontbijt geserveerd wordt bij mooi weer, is adembenemend. Het ontbijt is zeer royaal en gevarieerd, elke dag zijn er wel andere (vooral) lokale biologische specialiteiten (kazen, vleeswaren, confituren..) en lekkernijen (eitjes, quiche, pannenkoeken, meloen..). Tijdens de heerlijke table d'hôtes (Annemie aan het fornuis) zorgt Dirk voor een uitgebreide wijnproeverij met bijhorende deskundige uitleg. Alle wijnen zijn ook tijdens het verblijf te degusteren of na te bestellen (meenemen of nalevering), en er zitten echte pareltjes bij! Zalig zwembad om uit te rusten. Genieten in rust en stijl!

Ons derde bezoek en nog steeds dezelfde passie van de gastheer en gastvrouw, het fantastische ontbijt op het adembenemende terras "with a view" (wat voor één!), de heerlijke en gezonde kookkunst van Annemie, de top wijnbabbel en -proeverij van Dirk. Daarbij het geweldige pallazio en het heerlijke zwembad en je hebt de vakantie van je leven. Nog zo'n extra is het boekje met reis en restauranttips, dat je bij aankomst krijgt, de tips daarin zijn absoluut top. In elk geval, het woord verwennerij moet hier uitgevonden zijn!

Alles was tot in de puntjes, tot zelfs in de perfectie echt zo fijn! We kunnen met zekerheid zeggen, dit was onze mooiste vakantieplekje ever, waar we tot nu toe zijn geweest! Suggesties of verbeteringen over I Fiamminghi hebben we niet te geven, we kunnen er beiden alleen maar in positieve superlatieven over spreken om het meest! Annemie en Dirk waren een topgast-vrouw en -heer! En we kunnen jullie nu ook al met zekerheid zeggen, we komen zeker nog een keer! Deze vakantie blijft op ons netvlies gekleefd! Door de passie voor: de hoogcullinaire diners en rijkelijke ontbijten, de bio-gezonde-voeding, de heerlijke wijnen, de geweldige kamer … en nog zoveel meer, hebben we een onvergetelijke Toscaanse reis beleefd!

Prachtige verzichten in een pand dat historiek ademt en waar je smaakpapillen uitgedaagd worden met respect voor de gezondheid, wat wil een mens nog meer ! We hebben ten volle genoten van het verblijf in I Fiamminghi. Een aanrader voor wie Toscane wil verkennen en toch op een unieke locatie tot rust wil komen.

Onze vrienden hadden reeds lovende woorden over hun vakantieverblijf bij Annemie, Dirk en hun drie zonen. We hadden dan ook gekozen voor het gastronomisch arrangement en we kunnen alleen maar bevestigen dat we erg genoten hebben van deze vakantie. Al bij de aankomst krijgen we direct het gevoel dat we zeer welkom zijn en heel de week hebben we een thuisgevoel gehad. Bij aankomst krijgt iedereen een boekje met tips, dat boekje werd elke dag onze metgezel, zeer handig en is bovendien een zeer mooi aandenken. In hun Palazzo kan je een totale verwennerij op culinair vlak verwachten, gezond ontbijt met streek producten, verse sapjes en zoveel mogelijk biologisch, de gerechten waren zeer elegant gepresenteerd en smaakvol en heel gezond en licht, bovendien hebben we op humoristische wijze heelwat Italiaanse wijnen en aperitief drankjes kunnen ontdekken. Het is een idyllische locatie die zeer rustgevend is in deze tijden van stress en een verblijf in hun Palazzo geeft een nostalgische terugblik op hoe de adel vroeger leefde. Hun aanpak en gastvrijheid is ook een mooi voorbeeld hoe nieuwe contacten worden gelegd tussen onbekenden, en de basis vormt van een serene groepsatmosfeer.

In dit rustig gebied kom je tot rust wanneer jij dat wilt. Alles is kraaknet en tot in de puntjes verzorgd. De gastvrouw kookt enkele keren en dat is gewoonweg fenomenaal. Als uitvalsbasis lig je centraal in Toscane en door de gastheer worden er routes aangeleverd om toch nog net iets meer van Toscane te ontdekken. De begeestering waarmee deze mensen hun B&B runnen, over de producten waarvoor ze staan, doet je steevast verwonderen. Een echte aanrader!

Zeer fijne B en B, waar een week doorbrachten, met een origineel concept rond gezonde voeding en gezonde instelling. Geweldige uitzichten op de Toscaanse heuvels (10tallen km ver) van op het terras. Schitterend gebouw en knap gerestaureerd met een ziel. Fijn verwarmd zwembad. Romantisch suite was impeccable. Een absolute aanrader.

Prachtige locatie en enorm gastvrij. Er is een "familiale" sfeer door de manier waarop Dirk, Annemie en de kinderen de gasten ontvangen met nodige respect voor privacy. Een aanrader !! Wij hebben alvast onze nieuwe boeking voorzien :-) Inge en Jef

Fantastic B&B!!! The best ever! Wonderful palazzo with very nice bedrooms, an unbelievable swimming pool and a unforgettable view.. Dirk en Annemie do everything they can to make it comfortable for you. Breakfast and dinner are super! A real dream holiday!

Ons verblijf bij I Fiamminghi was een zalige belevenis! De ontvangst met een heerlijk fris glas witte wijn en de gastvrijheid van Dirk & Annemie waren super! De hemelse gerechten van Annemie en de heerlijke wijnen geselecteerd door Dirk waren een streling voor de tong! De lunch- en dinnertips van Dirk voor de uitstappen zijn niet te versmaden. Elke suite heeft een eigen karakter en een aparte uitstraling met aandacht voor elk detail! We hebben werkelijk een zalige vakantie beleefd bij I Fiamminghi...pure verwennerij en naar onze mening niet te evenaren! Bedankt Dirk & Annemie!!!!

Deze B&B is gewoon perfect. De kamers zijn stuk voor stuk prachtig ingericht maar toch authentiek gelaten. Alle kamers hebben een buitengewoon uitzicht over het Toscaanse platteland. Het ontbijt op het terras was elke ochtend tot in de puntjes verzorgd: een uitgebreid aanbod brood, beleg, boterkoeken, vers fruitsap, en elke ochtend een speciale verrassing. 2 keer per week werd er een heerlijk diner voorzien, dit mag je zeker niet missen! Annemie kan ongelofelijk goed koken terwijl Dirk ons enorm lekkere wijnen liet proeven. De ligging is ook een troef. Bij aankomst werden we sprakeloos van het uitzicht vanaf de B&B, bij mooi weer kan je zelfs de toren van Pisa zien staan (50 km verder). De B&B is centraal gelegen tussen Pisa, Firenze en Siena, en bovendien vlakbij San Gimignano en Volterra. Dirk had een boekje samengesteld vol praktische tips van bezienswaardigheden, route's en restaurants. Als wij nog eens naar Toscane gaan kiezen we zeker weer voor I Fiamminghi!

De meer dan indrukwekkende restauratie van het pallazo, het superontbijt met steeds weer heerlijke proeverijen, de gastronomie van Annemie, de gouden tips van Dirk ivm restaurants, routes, parkings, ..., de zalige wijndegustaties, het perfecte zwembad,... de lijst van positieve punten is eindeloos. Tel daarbij de geweldige passie die gastheer en gastvrouw uitstralen voor hun project en je hebt een droombestemming! Je moet echt wel heel erg kritisch zijn om hier iets negatiefs te vinden....

Een prachtig Palazzo, gelegen in de mooiste streek van de Toskana. Uiterst vriendelijk ontvangst en deskundige begeleiding tijdens het verblijf,.Zeer komfortabele en stijlvol ingerichte kamers. De akkomodaties laten niets te wensen over. Een oase van rust voor een geslaagde vakantie. De allerhoogste aanbeveling!