Rozoy-sur-Serre zegt je hoogstwaarschijnlijk niets, maar eenmaal ingecheckt in dit bijzondere herenhuis zal je de naam niet licht meer vergeten. De reis gaat overigens naar Noord-Frankrijk - op zo’n 3,5 uur rijden van Utrecht - waar je dit dorp aan de rand van de Franse Ardennen, in een totaal andere wereld, tegenkomt. Vijf fijne kamers zijn er. Groot, licht en kleurrijk, met hun eigen ingang om privacy te garanderen en voorzien van alle hedendaags comfort. Wat wil zeggen ruime badkamers met inloopdouche, bedden waar je uitgerust in wakker wordt, tv en wifi. Ook koffie en theezetfaciliteiten zijn standaard aanwezig. Dankzij de grote ramen kijk je riant uit op het oude deel van het dorp. Om ervoor te zorgen dat je niet wakker wordt van de opkomende zon heeft iedere kamer elektrische rolluiken. De kamer op de begane grond is bovendien geschikt voor gasten die minder goed ter been zijn.
Het ontbijt wordt geserveerd in de salon. Met brood en croissants van de plaatselijke bakker die nog ambachtelijk bakt in zijn houtoven, vruchtensap, huisgemaakte jam, kaas, vleeswaren, yoghurt en goede koffie en thee. Wie ‘s avonds mee wil eten, kan rekenen op een (h)eerlijke diner. Gastheer Jan, die voorheen chef-kok was in een gerenommeerd restaurant in het dorp, staat achter de kachel en kookt met verse streekproducten uit het seizoen.
Als het weer dat toelaat worden ontbijt en diner geserveerd op de besloten binnenplaats.
Voor liefhebbers staat een jacuzzi in de heerlijk grote tuin met onder meer fruitbomen. Loungen kan in de overdekte salon of op een van de terrassen.
Au Chapitre ligt in de oude kern van het dorp - het 'chapitre' genaamd. De omgeving is landelijk en de heuvels van de Thiérache, met afwissend dorpjes en eindeloze vergezichten, lopen over in de Franse Ardennen die uitermate geschikt zijn om te wandelen, fietsen en te genieten van de rust. De landbouw en veeteelt bepalen al eeuwenlang het beeld van weilanden gescheiden door riviertjes en lage heggen, waardoor het geheel een liefelijk aanzien heeft. Champagnestad Reims is nabij en een bezoek meer dan waard.
HistorieDeze voormalige notariswoning is enige eeuwen oud. De huidige eigenaren, een Nederlands echtpaar, tekenden voor de renovatie. Daarbij was het streven om de oude sfeer van het huis te laten bestaan naast het comfort van de 21 eeuw.
Met Kerst hebben we weer een fantastisch arrangement voor u. Even helemaal weg uit de stress en de drukte en genieten van het onthaasten op het Franse platteland. Niet te ver weg en toch in een compleet andere omgeving. Wij zorgen voor alles!
In ons prachtige herenhuis kunt u genieten van onze gastvrijheid en onze culinaire ‘savoir-faire’. We kijken er naar uit om u deze dagen te verwennen met heerlijk eten en drinken. U verblijft in één van onze stijlvolle en comfortabele kamers. In onze prachtige salon brandt het houtvuur en uiteraard is het hele huis in kerstsfeer.
We bieden u (van 23 tot 27 december, 4 nachten):
Dinsdag 23 december
Aankomst vanaf 15h met koffie/ thee/ chocolademelk en gebak.
’s Avonds 3-gangenmenu
Woensdag 24 december
Ontbijt
Advies: Kerstmarkt in Reims of bezoek van wat versterkte kerken in de nabije omgeving.
’s Avonds: Apéro dinatoire
Mogelijkheid tot bezoek kerstnachtdienst.
Aansluitend cadeautjes onder de kerstboom, bûches en champagne.
Donderdag 25 december
Ontbijt
Late lunch-buffet
Eind van de middag bezoek aan Sebastien Bayet (lokaal kunstschilder en internationaal bekend)
’s Avonds 5-gangen kerstdiner met bijpassend wijnarrangement.
Vrijdag 26 december
Brunch
Bezoek aan plaatselijke cidrerie.
Tapasavond
Zaterdag 27 december
Ontbijt en vertrek
We bieden u dit arrangement aan voor 675€ voor 2 personen op basis van een 2-persoonskamer. Voor 1 persoon op basis van een 1-persoonskamer is dit 445€.
Ook dit jaar weer hebben we een arrangement voor Oud- en Nieuw. Gegarandeerd vuurwerkvrij en honden zijn dus van harte welkom! Gewoon even genieten van ons sfeervolle huis, heerlijk eten en drinken en van de rust van het Franse platteland.
Ons arrangement:
Zondag 28 december:
Aankomst vanaf 15h met koffie/thee/chocolademelk en gebak
’s Avonds 3-gangendiner
Maandag 29 december:
Ontbijt
Mogelijkheid tot bezoek aan versterkte kerk Plomion en de distillateur, tevens wijnhandelaar in Plomion.
’s Avonds tapasavond
Dinsdag 30 december
Ontbijt
Bezoek aan de plaatselijke cidrerie
Moorddiner
Woensdag 31 december
Brunch
Eind van de middag bezoek aan Sebastien Bayet (lokaal kunstschilder en internationaal bekend)
’s Avonds een 5-gangendiner inclusief wijnarrangement en champagne om middernacht.
Donderdag 1 januari
Ontbijt en vertrek
Prijs: 675€ voor 2 personen op basis van een tweepersoonskamer, honden gratis, 445€ voor 1 persoon op basis van een éénpersoonskamer.
We hebben ons 50-jarig huwelijksjubileum met ons hele gezin (11p.) gevierd met het kerstarrangement van Jan en Monique in Au Chapitre. Het hele huis, de salon en alle mooie kamers waren in prachtige kerstsfeer gedecoreerd. Van aankomst tot vertrek werd alles uit de kast gehaald om het ons naar de zin te maken: ontbijt, lunch, brunch, sandwichbuffet, proeverij van streekproducten, diners, alles tot in de puntjes verzorgd en vooral heeel lekker!!! Klap op de vuurpijl was de kerstavond met kerstnachtdienst en daarna champagne met büches en het uitgebreide 6-gangen kerstdiner aan de prachtig gedekte tagfel op 1e kerstdag. Bovendien hadden Jan en Monique in overleg met ons voor alle dagen een gevarieerd programma bedacht. We zijn in Reims geweest, hebben een rondleiding gehad in Parfondeval en een bezoek gebracht aan een atelier. Daarnaast was er tijd om te wandelen, een spelletje te doen of een beetje te luieren. Kortom een verblijf dat door de liefde en passie van Jan en Monique voor ons onvergetelijk is geworden. Nogmaals hartelijk dank daarvoor!
Wat een heerlijke dagen hebben wij gehad!! Ondanks de regen werden wij in de watten gelegd door Monique en Jan: heerlijke maaltijden, goede wijn en een zeer uitgebreid ontbijt. En alle goede tips over de omgeving! Kortom: fantastisch! Wellicht tot binnenkort als de zon schijnt in de Franse Ardennen:-)
Wij hebben enorm genoten van het paas arrangement 2024 in een sfeervol huis gerund door gepassioneerde gastvrouw en gastheer die tevens een uitstekende kok is. Uitstekende prijs kwaliteit verhouding!
We hebben een top paasweekend gehad in zeer goed gezelschap.!Lekker eten van eerste tot laatste dag.Zeer mooie kamer..Je kan er mooie wandelingen doen in rustige omgeving.Jan en monique zijn geboren om mensen te verwennen.We komen zeker nog terug.
Wij mochten met oud en nieuw gebruik maken van de paarse kamer, met onze hond Daantje. Wat een feestje was dit en wat een perfect onthaal en gastvrijheid staat hoog in hun vaandel. Ook waren de andere gasten (allemaal met hun viervoeter) gezellig en we hebben ons prima vermaakt. We zijn oudejaarsdag naar Reims geweest en daar de prachtige kathedraal bekeken en natuurlijk een glas champagne gedronken op een terras. Kortom een erg leuke ervaring!
Geweldige ontvangst, de klant staat centraal. Mooi oud pand wat zeer goed warm te stoken is. De eigenaar/keukenprins maakt mooie maaltijden en hapjes. Mooie prijs kwaliteit vethouding. Een topper!!
Prachtige B&B in een vergeten streek van Frankrijk : La Thiérache. Alles is top, mooi huis, aangename en goed uitgeruste kamers, uitgebreid ontbijt met een eitje ook de table d’hôtes is lekker. Gerund door een heel enthousiast koppel. Een adresje om te koesteren.
Ervaar in de rustieke omgeving van het oude stadje Rozoy de perfecte gastvrijheid van Jan en Monique. De kamers zijn ruim en sfeervol ingericht.Jan is een prima kok en beiden kennen de omgeving door en door. Wie niet te ver wil rijden en toch de volmaakte rust zoekt hoeft niet langer te zoeken.